8月ももう終わり。空気がさわやかな時期になりました。
こんな季節にぴったりの一品をご紹介します。
じっくりと味わっていただきたい、藤屋の「コーヒービール」。
黒ビールのような飲み口。でも後からほわ〜んと広がる濃厚なコーヒーの香り。
深煎りの豆からおとしたデミタスコーヒーを、静かに注いだビールに合わせています。
実はこれ、私達のコーヒーの師匠である宇都宮の「おーるどびーんず」で出されているもの。
初めて飲んだ時に目を丸くして感動する私達に、マスターが惜しげも無く淹れ方を教えてくれました。
所変われば、味変わる。
塩原の自然に触れて飲むと、また感じが少し変わるから不思議です。
1杯700円。
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