昨日、栃木放送のラジオ番組にゲスト出演させていただきました。
せっかく宇都宮まで行ったので、コーヒーの淹れ方を教わった「おーるどびーんず」さんにご挨拶がてら。
バタートーストとおまかせのコーヒーをオーダー。
シンプルな厚切りトーストは、バターが半分までしっかりしみていておいしい！
食後に出されたのは「ゲイシャ」という豆のコーヒー。
（日本の芸者とは関係ありません、たまたまそういう単語なのだそうで。）
飲み口は軽く、酸味が心地よく入っていきますが、次第に濃厚な香りが漂い、後味のいいこと！
マスターには、いつもこの変化に驚かされます。
しかも伺うたびにメニューが増えていて、その勉強熱心な姿勢に刺激を受けてきました。
どっしりと、でもゆったりと構えた、一流の店だと思います。
おーるど・びーんず
宇都宮市曲師町2-2
028-633-0234
営業時間 11:00～18:30 (LO 18:00)
定休日 水曜日 （第5水曜日は営業）
コメントをお書きください