カテゴリ:2014年



30日 12月 2014
ご注文いただいたケーキです。 こういうプレート、いいですね♪
25日 12月 2014
「くだものやのぜいたくパフェ」をお召し上がりのお客様から、「このチーズムースは売ってないの?」と聞かれました。 とて焼にも使っているチーズムース、クリームチーズがベースなので、かなりさっぱりしたクリームです。味の想像がつきにくいようで、今は「レアチーズムース」と表記しています(*^^*) 藤屋自慢のクリームですw...
20日 12月 2014
手作り感あふれる(笑)藤屋のクリスマスケーキ(*^^*) いちごサンタにはマシュマロをはさんであります♪
01日 12月 2014
経木(きょうぎ)って、ご存知ですか? 経木とは、木を薄く削り取ってできた薄い板です。もともとは、紙の代わりにお経を書き込んでいたのが名前の由来で、主に生鮮食品や揚げ物の包装に使われてきました。 那須塩原市は、千本松という地名があるように、経木の材料となる赤松が豊富にあり、かつては経木の製造工場がたくさんありました。...
18日 11月 2014
季節のドリンクに、グリーンスムージーが仲間入りしました!
17日 11月 2014
今週末の11月22日(土)はしおばライブvol.11 原田K介さんの登場です。 今回は夕方、15時〜17時ですよ‼︎
14日 11月 2014
知り合いの作家さんにお願いして、とて焼の実物大見本を作ってもらいました。 藤屋のとて焼にはレギュラーサイズとミニサイズがありまして、お客様が迷われる事が多かったもので… 自分で、フェルトで作ろうとした事はあるのですが、やはり頼んで正解! 生地選びやふんわり感、見事に表現してくれています。
09日 11月 2014
夏の間お休みしていたフルーツグラタン、本日より再開します! 生フルーツにカスタードソースをかけて、オーブンで軽く火をいれます。 ソースの甘みとフルーツの酸味がよく合い、気に入っていただいている方の多い一品です♪ 単品500円、藤屋ブレンドとのセットは900円です。
04日 11月 2014
誠に勝手ながら、営業時間を以下のように変更させていただきます。 月〜土 9時〜18時 日祝 6時〜18時 土曜日の早朝営業がなくなる形です。 よろしくお願い致します。
01日 11月 2014
藤屋のイメージキャラクター誕生! その名も「ふじパク☆ちゃん」。 デザイナー・もときみちこさんが作ってくれました。 「この子は藤屋に昔からいる妖精。お客さんがよそ見をしているスキに、テーブルにあるフルーツをパクッと食べちゃういたずら好き♪たまに間違えてコーヒーを飲んでしまい、クッタリしてしまう。。。」そんな憎めないキャラなんです(*^^*)...

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